一人酒盛り

何気に検索してたら津軽地酒大賞というものを発見。


特別純米酒華一風が「第4回津軽地酒大賞」受賞。


各部門の受賞が以下。

　本醸造部門賞 　豊盃　ん

　特別純米部門賞 　華一風

　吟醸部門賞 　南八甲田

　純米吟醸部門賞 白神ロマンの宴 （生貯蔵）

　大吟醸部門賞 　大吟醸　喜久泉

　純米大吟醸部門賞 じょっぱり　華想い　

　純米酒部門賞 　初駒 　　 　　


特別純米酒部門ノミネートが凄い顔ぶれです。

　華一風 玉田酒造

　豊盃　特別純米酒 三浦酒造

　田酒 西田酒造

いやはや、どれも絶品の日本酒です。



一度審査員をしてみたい。

ただ飲みたいだけだけどさ。



推奨津軽地酒会スタッフblog→http://suisyohtsugarujizake.blog22.fc2.com/



本醸造、特別純米、吟醸等の種類について
→「清酒の製法品質表示基準」の概要（国税庁）
→特定名称分類（Wiki）