一人酒盛り

琥珀色が美しい麦焼酎の田苑ゴールド。




長期貯蔵の本格焼酎。




さらに「クラシック音楽を聴かせる音響熟成」・・・・・・・


よくわからない熟成方法だけどまろやかで旨かった。

これはロックに限るでしょう。

見かけて一瞬何の焼酎かわからなかった「つくね芋焼酎」。


つくねってなんのつくねよ、それから焼酎かよ・・・・


答えは「つくね芋」。



味見しなければということで立佞武多の館にて購入。


つくね芋焼酎「やってまれ」。

五所川原市特産品のつくね芋使用とのこと。


ええと、味は・・・・他の酒を飲んでいるうちに、身内がほぼ全部飲んでしまいよくわかりません。


また買います。

これがまた強力な麦焼酎で。




新年を迎えての最初の酒は麦焼酎の百年の孤独。

凝縮されてるって感じで最高に旨かった。

札幌酒精工業の芋焼酎喜多里。
芋焼酎の甘みがどうも苦手なんだけど、これはOKだった。

甘みが気にならずすいすいいけます。




『北海道産ならではのスッキリとした飲み口に仕上げました』とのこと。



『北海道発『本格焼酎への挑戦』
『地平線の彼方へと広がる肥沃な大地と四季の明確な気候が育む引き締まった味わいの農作物。緑豊かな山々から運ばれる滋味豊富な河川の恵みをその身に蓄える海鮮の数々。そんな北海道ならではの旨味あふれる素材を原料に北海道を発祥の地とする酒造メーカーのプライドを賭けて、本格焼酎ファンのみなさまに挑みます。』

いつもは米焼酎か麦焼酎かというところだけど、ちょっとかわいいボトルが目に付いて蕎麦焼酎を買ってみた。

長期熟成貯蔵酒『那由多の刻』・・・「なゆたのとき」ですかね。


飲んでみたら飲みやすかった。

すすーっと入っていきました。

いいっすね、蕎麦焼酎。


宮崎にある雲海酒造ですが。
http://www.unkai.co.jp/company/outline.html
『昭和48年 10月 日本で最初にそばを原料とした焼酎の開発』だそうで。


へぇ。




一本のんじゃってそのまま近所のラーメン屋へ。

ちりちりの細めんを使った焼きそばが旨かった。